2月の即今コース

【即今コース 】 2月３日（土）より提供いたします。

• 香煎　　　あられ

• 主菓子　　白玉ぜんざい

• 向付　　　鯛細造昆布〆　赤トサカノリ　山葵　防風

• 飯　　　　秋田県産淡雪こまち

• 汁　　　　聖護院蕪　梅花人参　辛子　白味噌仕立

• 煮物椀　　海老真丈　椎茸　菜花　柚子

• 焼物　　　鰆味噌幽庵焼　甘酢蓮根

• 洋肴　　　伊達鶏赤ワイン煮(コック　オーヴァン)

• 湯斗　　　焦飯

• 香物　　　鰻山椒煮　沢庵　野沢菜

• 甘味　　　デコポンゼリー

• カクテル　即今オリジナルカクテル　深雪山