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即今 茶懐石
茶懐石
即今
日本文化の楽しみ方を提案している即今を
存分にお楽しみいただけるコースになります。
茶事を基本にした即今オリジナルのコースで、
小間の茶室での薄茶、広間での懐石料理を
体験いただけます。
お茶事はお点前だけではなく、亭主との会話や
季節の料理を楽しむことも、目的の一つ。
はじめて茶事を体験される方も、すでに
嗜まれている方も、新しい発見に満ちた時間を
過ごすことができるコースとなっております。
お料理は季節や日によって写真と異なる場合がございます
ランチコース一覧
一汁三菜らんいｔ
一汁三菜ランチ
4,800円
茶懐石の基本である一汁三菜を広間で気軽にお楽しみいただけるランチ。最後に主菓子と点て出しの薄茶をご用意いたします。
■広間・爛酔亭
香煎、飯、汁、向付、煮物椀、焼物、主菓子、薄茶
＊日本酒（真人白水）一献付
＊写真と実際のお料理は異なる場合がございます
＊目安時間：約 60 分
一汁三菜コース
一汁三菜コース
7,800円
広間でお菓子を召し上がり、その後、小間の茶室で点前付きの薄茶をお楽しみいただきます。続いて広間に戻り、一汁三菜の茶懐石をご堪能いただくコースです。
■広間・爛酔亭
香煎、主菓子
■小間・即今
薄茶点前
■広間・爛酔亭
飯、汁、向付、煮物椀、焼物、香物、湯斗
＊日本酒（真人白水）一献付
＊写真と実際のお料理は異なる場合がございます
＊薄茶点前は食事の後になる場合がございます
＊目安時間：約 90 分
ランチ茶懐石コース
茶懐石コース
13,800円
小間の茶室で薄茶を楽しんだ後、本格的な茶懐石を広間でご堪能いただけるコース。煮えばなのご飯から始まり、締めの湯斗まで、宗和流家元好みの日本酒も添えた、基本的な茶懐石の流れをご体験いただけます。
■広間・爛酔亭
香煎、主菓子
■小間・即今
薄茶点前
■広間・爛酔亭
飯、汁、向付、煮物椀、焼物、炊合せ、香物、湯斗、水菓子、番茶
＊日本酒（真人白水）一献付
＊写真と実際のお料理は異なる場合がございます
＊薄茶点前は食事の後になる場合がございます
＊目安時間：約 120 分
ランチ茶事コース
茶事コース
20,000円
茶事の流れに則り、醍醐味である濃茶・薄茶を小間の茶室でお楽しみいただき、広間にて茶懐石をご堪能いただけるコース。本格的な茶事を体験されたい方にお勧めです。
■広間・爛酔亭
香煎、主菓子
■小間・即今
濃茶点前、干菓子、薄茶点前
■広間・爛酔亭
飯、汁、向付、煮物椀、焼物、炊合せ、香物、湯斗、水菓子、番茶
＊日本酒（真人白水）付
＊写真と実際のお料理は異なる場合がございます
＊濃茶・薄茶は食事の後になる場合がございます
＊目安時間：約 150 分
ディナーコース一覧
ディナー茶懐石コース
茶懐石コース
15,000 円
小間の茶室で薄茶を楽しんだ後、本格的な茶懐石を広間でご堪能いただけるコース。煮えばなのご飯から始まり、締めの湯斗まで、宗和流家元好みの日本酒も添えた、基本的な茶懐石の流れをご体験いただけます。
■広間・爛酔亭
香煎、主菓子
■小間・即今
薄茶点前
■広間・爛酔亭
飯、汁、向付、煮物椀、焼物、炊合せ、香物、湯斗、水菓子、番茶
＊日本酒（真人白水）付
＊写真と実際のお料理は異なる場合がございます
＊薄茶点前は食事の後になる場合がございます
＊目安時間：約 120 分
ディナー茶事コース
茶事コース
20,000 円
茶事の流れに則り、濃茶・薄茶を小間の茶室でお楽しみいただき、広間にて茶懐石をご堪能いただけるコース。本格的な茶事を体験されたい方にお勧めです。
■広間・爛酔亭
香煎、主菓子
■小間・即今
濃茶点前、干菓子、薄茶点前
■広間・爛酔亭
飯、汁、向付、煮物椀、焼物、炊合せ、香物、湯斗、水菓子、番茶
＊日本酒（真人白水）付
＊写真と実際のお料理は異なる場合がございます
＊濃茶・薄茶は食事の後になる場合がございます
＊目安時間：約 150 分
茶事カクテルコース
茶事カクテルコース
30,000 円
本格的な茶懐石と茶室でのカクテルを組み合わせ、即今の魅力を余すことなく味わえる特別なコース。小間の茶室で濃茶・薄茶を楽しんだ後、広間で茶懐石をご堪能いただき、最後はバーのある茶室にてカクテルをお楽しみいただけます。
■広間・爛酔亭
香煎、主菓子
■小間・即今
濃茶点前、干菓子、薄茶点前
■広間・爛酔亭
飯、汁、向付、煮物椀、焼物、炊合せ、小吸物、八寸、香物、湯斗
■小間・笊籬菴
カクテル3種、肴3種
＊日本酒（真人白水）付
＊写真と実際のお料理は異なる場合がございます
＊濃茶・薄茶は食事の後になる場合がございます
＊小間の茶室は笊籬菴になる場合がございます
＊目安時間：約 180 分
※ご予約は7日前までにお願いします。
ドリンク
アルコール、ノンアルコール各種取り揃えております
詳しくは、スタッフまでご確認ください
ビール（ハートランド）瓶 黒文字茶ハイ
抹茶ハイ（炭酸なし）抹茶ハイボール
日本酒（真人白水） 濁り酒（一日不作一日不飮）
スパークリングワイン※ボトル
赤ワイン（アンリジローブルゴーヌピノノワール）※ボトル
白ワイン （アンリジローブルゴーニュシャルドネ）※ボトル
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